khang kháng

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khang kháng

Dưa muối đã bắt đầu có mùi khang kháng.

Définition

Adjectif : - Légèrement aigre, légèrement rance : Décrit une odeur ou un goût qui commence à devenir aigre ou rance, souvent en parlant d'aliments fermentés ou conservés. C'est une forme redoublée (láy) de l'adjectif "kháng".

Exemples d'utilisation
  • (Les légumes marinés ont un léger goût aigre / commencent à être un peu aigres.)
  • (L'odeur du beurre est légèrement rance.)
Utilisation avancée
  • "khang kháng" vs "kháng" : "Khang kháng" est une forme expressive (láy) qui atténue ou décrit le début d'un état. Elle est moins forte que "kháng" (franchement aigre/rance). Elle implique souvent que l'aliment est encore consommable, mais que le processus de fermentation ou d'oxydation a commencé.
Variantes et mots apparentés
  • Kháng (adj) : Aigre, rance. Le sens de base, plus direct et fort.
    • Sữa kháng. (Lait aigri.)
  • Chua (adj) : Acide, aigre (de manière générale, pas nécessairement par altération).
    • Chan chua. (Très acide.)
Synonymes
  • Légèrement aigri : Un peu aigre.
  • Légèrement rance : Un peu rance.
  • Sur le point de tourner : Commençant à s'altérer.
Expressions idiomatiques
  • "Có mùi khang kháng" : Avoir une odeur légèrement aigre/rance.
    • ướp có mùi khang kháng. (Le poisson mariné a une odeur légèrement aigre.)
khang kháng

Dưa muối đã bắt đầu có mùi khang kháng.

  1. xem kháng

Từ gần giống

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